農林漁業の6次産業化とは、1次産業としての農林漁業と、2次産業としての製造業、3次産業としての小売業等の事業との総合的かつ一体的な推進を図り、農山漁村の豊かな地域資源を活用した新たな付加価値を生み出す取組です。これにより農山漁村の所得の向上や雇用の確保を目指しています。

詳しくは、以下のページをご参照ください。

6次産業化について(外部サイト、農林水産省)
6次産業化の推進(外部サイト、山梨県)
6次産業化の相談窓口(外部サイト、やまなし6次産業化サポートセンター)

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