山梨県には桃、葡萄、すももをはじめとして特色ある様々な農産物が生産されています。
しかし、新型コロナウイルス感染症による市場の縮小や近年の天候変化により農業は大きな影響を受けています。
「儲かる」農業 には
が必要です。6JiKA は、農業の6次産業化のことです。
農産物の生産と加工・販売の一体化や、地域資源を活用した新たな事業の展開など、農業者自らが経営の多角化や高度化を目指す農業の6次産業化を推進することが必要です。このため、6次産業化を支援する体制を整備し、農産物の生産と加工・販売を一体的に行う活動等を支援するとともに、品質の高さや独自性等のブランド力を持った新たな加工品の開発を積極的に推進します。
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